Wednesday, July 11, 2007

Laksa (Step by Step)



uikssss .. depa tengah makan apa tuuuu??? Oooooo laksaa.



Rasanya ramai yang tau macamana nak buat laksa kan, kan, kan? meh kita jamu mata nengok cara buat laksa step by step. Speciality laksa aku .. aku suka letak tauhu. bila kuah laksa tu meresap dalam tauhu tu .. uiksss nikmat sangat.

Mari kita mulakan ...

1)


2)



3)


4)


5)


6)


7)


8)


9)


10)


Nota kecik-kenot: Gambar2 ni diambil dalam 3 tahun lalu. Jemputlah makan laksa naa :D

Monday, July 09, 2007

SuperIbu

Aku superIBU. Superwoman. Ya. Sungguh.

Jumaat lalu. Dengan gembiranya aku pulang dari pejabat jam 4 petang. Sungguh seronok dapat balik awal. Jalan tidak sesak. Meluru aku memandu. 100km sejam sepanjang lebuhraya Mahameru. Asyik!

Tiba-tiba ada seorang pemandu yang memandu sebuah lori kecil telah menghon aku. Huh! Sungguh kurang asam. Aku benci orang yang suka hon-hon ni. Aku hon .. tidak mengapa. Sebabnya aku hon ada sebab ... orang potong barisan, masuk jalan tak bagi signal, bawa kereta tengah dua lorong atau sebab aku nampak orang yang aku kenal dalam kereta. Jadi, ada sebab aku hon. Orang lain hon .. aku tak suka sebab aku sentiasa berhemah diatas jalan raya. hehehehehe

Aku telah tidak memperdulikan hon pemandu lori kecil itu. Aku terus memandu. Tiba di jalan Bangsar, aku berhenti sekejap di bus stop dekat dengan bangunan biru itu. Nak buang sampah. Aku kan rakyat marhaien yang tidak suka membuang sampah merata-rata. Jadi sampah aku buang di tempatnya .. iaitu di Tong Sampah.

Aku sambung perjalanan selepas membuang sampah. Rupanya pintu kiri tidak tertutup rapat. "kelepek! kelepek! kelepek!" Agak kuat juga bunyi itu. Makin aku laju, makin kuat bunyi kelepek itu. Aku hentikan kereta sekali lagi. Aku mahu tahu punca bunyi tidak sedap itu.

Oh! NO! tayar kereta pancit!! adehhhhh ....

"Yang, tayar kiri belakang pancit la. Macamana ek?"
"Takpe .. park mana-mana yang selamat. Tunggu sampai k*** datang."

Huh! Tunggu sampai dia datang. Impossible. Dari Pinggiran USJ ke Bangsar, walaupun dengan motor, paling-paling ambil dalam 30 ke 40 minit juga. Boleh ke aku tunggu?

Aku pandu kereta sampai ke stesen LRT Abdullah Hukum. Bawah stesen tu memang aman damai. Banyak parking. Angin pun sepoi-sepoi bahasa dalam sinar mentari yang memeritkan. Aku nekad. Pandai bawak kereta, mesti usaha untuk pandai tukar tayar sendiri.

Jadi, aku bukak boot kereta. Keluarkan spare tyre dan segala peralatan yang diperlukan. Aiyoooo! Banyak sungguh keluarga lipas bersarang kat spare tyre tu. hahahahaha .. Akira San mesti melompat-lompat macam beruk kalau dia nampak! hahahahaha

Dengan yakinnya aku mulakan operasi bukak tayar kereta yang pancit. Aku naikkan sedikit kereta pakai jack-jack. Pusing dan pusing dan pusing. Pastu giliran skru-skru yang berempat. Skru pertama .. berjaya!!

Skru yang lain. Hampeh! Sangat ketat. Jenuhlaaa aku panjat .. aku henjut tapi tak bergerak. Satu je kesimpulan aku masa tu. AKU TAK CUKUP BERAT! hahahahhah .. jadi tiada alasan untuk diet! Malah kena menambah berat badan lagi! YEAH! huhuhuhuhuhu ...

Penat henjut, aku berhenti rehat sambil minum air dan dengar lagu. Lagu "Seribu Harapan" Jac pulak tu. Bertambah semangat dan harapan aku. hehehehhee

Lebih setengah jam .. akhirnya kesemua skru berjaya ditanggalkan dari tayar. Aku bertepuk tangan. Sangat gembira. Aku keluarkan tayar yang pancit dan pasangkan tayar yang satu lagi. Skru-skru pun dipasangkan semula. Bila suami sampai, skru dah dipasang. Dia bawakan air 100Plus ... hehehhee

"Tolong ketatkan je la. Takut tak ketat." Aku sengih.
"Huh! Tererrr ... lain kali tak yah nak risau dah!"
Aku sengih. Sengih. Sengih.

Bangga tidak terkata. Rasa macam dah buat satu benda yang sangat gah! Sepanjang drive balik, aku sengih. Sampai kat tol NPE nak bayar, budak tol tu tegur aku.

"Kenapa pipi tu ada calit hitam?"

Hahahahahaha ...

Nota kecik-kenot: Aku bangga dengan diri aku. Bukan selalu diri sendiri nak bangga dengan diri sendiri. kan? kan? kan?

---------------------------------------------------------------------------------
MV ini tidak ada kena-mengena dengan kisah diatas. I just love the song ;)

Friday, July 06, 2007

Kongsi

UNTUK AMALAN KITA BERSAMA SUPAYA KITA SAMA-SAMA MENDAPAT KEREDHAAN ALLAH SWT.

"Au zubillah himinashsyaitan nirrajim ... bismillahirrahmanni rrahim"
Tafsirannya : Aku berlindung dengan Allah daripada syaitan yang direjam, dengan nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Mengasihani.

Bacalah ayat ini sebelum anda memulakan apa-apa saja kerja kerana dengan bacaan ini akan keluarlah iblis dan syaitan yang berada didalam tubuh kita dan juga di sekeliling kita, mereka akan berlari keluar umpama cacing kepanasan.

Sebelum anda masuk rumah, bacalah ayat di atas, kemudian bacalah surah Al-Ikhlas (iaitu ayat: Qulhuwallahuahad. Allahussamad. Lam yalid walamyu-lad. walam yakul lahu kufuwanahad. ) sebanyak 3 kali. Masuklah rumah dengan kaki kanan dan dengan membaca bismillah. Berilah salam kepada anggota rumah dan sekiranya tiada orang di rumah berilah salam kerana malaikat rumah akan menyahut.

Amalkanlah bersolat kerana salam pertama (ianya wajib) yang diucapkan pada akhir solat akan membantu kita menjawab persoalan kubur. Apabila malaikat memberi salam, seorang yang jarang bersolat akan sukar menjawab salam tersebut. Tetapi bagi mereka yang kerap bersolat, amalan daripada salam yang diucap diakhir solat akan menolongnya menjawab salam malaikat itu.

Sabda Rasulullah S.A.W yang bermaksud:
"Barangsiapa membaca surah Al-Ikhlas sewaktu sakit sehingga dia meninggal dunia, maka dia tidak akan membusuk di dalam kuburnya, akan selamat dia dari kesempitan kuburnya dan para malaikat akan membawanya dengan sayap mereka melintasi titian siratul mustaqim lalu menuju ke syurga." (Demikian diterangkan dalam adzikaratul Qurthuby).

Rasulullah SAW pernah bertanya sebuah teka-teki kepada umatnya :
"Siapakah antara kamu yang dapat khatam Qur'an dalam jangka masa dua-tiga minit?" Tiada seorang dari sahabatnya yang menjawab. Malah Saiyidina Umar telah mengatakan bahawa ianya mustahil untuk mengatam Qur'an dalam begitu cepat. Kemudiannya Saiyyidina Ali mengangkat tangannya. Saiyidina Ummar bersuara kepada Saiyidina Ali bahawa Saiyidina Ali (yang sedang kecil pada waktu itu) tidak tahu apa yang dikatakannya itu. Lantas Saiyidina Ali membaca surah Al-Ikhlas tiga kali.
Rasulullah SAW menjawab dengan mengatakan bahawa Saiyidina Ali betul. Membaca surah Al-Ikhlas sekali ganjarannya sama dengan membaca 10 jus kitab Al-Quran. Lalu dengan membaca surah Al-Ikhlas sebanyak tiga kali qatamlah Quran kerana ianya sama dengan membaca 30 jus Al-Quran.

Berkata Ibnu Abbas r.a. bahawa Rasulullah SAW telah bersabda:
"Ketika saya (Rasulullah SAW) israk ke langit, maka saya telah melihat Arasy di atas 360,000 sendi dan jarak jauh antara satu sendi ke satu sendi ialah 300,000 tahun perjalanan. Pada tiap-tiap sendi itu terdapat padang sahara sebanyak 12,000 dan luasnya setiap satu padang sahara itu seluas dari timurhingga ke barat. Pada setiap padang sahara itu terdapat 80,000 malaikat yang manakesemuanya membaca surah Al-Ikhlas."
Setelah mereka selesai membaca surah tersebut maka berkata mereka: Wahai Tuhan kami, sesungguhnya pahala dari bacaan kami ini kami berikan kepada orang yang membaca surah Al-Ikhlas baik ianya lelaki mahupun perempuan."

Sabda Rasulullah SAW lagi:
"Demi Allah yang jiwaku ditanganNya, sesungguhnya Qul Huwallahu Ahadu itu tertulis di sayap malaikat Jibrail a.s, Allahhus Somad itu tertulis di sayap malaikat Mikail a.s, Lamyalid walam yuulad tertulis pada sayap malaikat Izrail a.s, Walam yakullahu kufuwan ahadu tertulis pada sayap malaikat Israfil a.s.

Nota kecik-kenot:
Sepertimana sabda Rasulullah SAW 'Sampaikanlah pesananku walaupun satu ayat'. Sesungguhnya apabila matinya seseorang anak Adam itu, hanya 3 perkara yang akan dibawanya bersama :
1) Sedekah/amal jariahnya
2) Doa anak-anaknya yang soleh
3) Ilmu yang bermanfaat yang disampaikannya kepada orang lain.

----------------------------------------------------------------------------------------------
"Anak aku tu aku suruh mintak polis ke askar lepas SPM tapi mengada-ngada nak sambung belajar. Dia mintak universiti, dapat pulak tu. Sampai bila la dia nak belajar. Aku ni nak merasa duit dia tapi sekarang aku nak kena tanggung dia belajar lagi. Aku nak juga merasa joli pakai duit anak aku bagi tiap bulan. Memang la duit tak boleh nak bawak kubur tapi Al-fatihah, doa tu sesapa pun boleh sedekah, bukan takat anak je. "

Itulah 'luahan' hati seorang ayah yang bengang anak dia nak sambung belajar. Hmmmmm ....

Thursday, July 05, 2007

Lapar. Rindu. Sakit. Mahal. Sedap.

Sebenornya aku rindu nak makan makanan yang mak masak. dah berbulan rasanya tak merasa. kali akhir bila ya .... hmmmm wow! lama sangat sampai aku sendiri tak ingat. Mak kalau ke sini, aku tak bagi masak. Kalau dia ke rumah adik atau kakak aku, dia pun jarang sangat masak sebab adik ngan kakak aku suka beli.

Hujung minggu ni mak datang lagi tapi mesti tak masak jugak sebab dia gi kenduri. hmmmm .....

Hari ni aku balik cepat dari biasa. Pukul 3 aku dah balik. Naik taxi gi stesen komuter putra dalam keadaan pening lalat sebab tak makan. Aku tak drive sebab tangan kanan sakit. Torn muscle kat lengan. Suffer gila sebab tak buleh nak angkat tangan. Nasib baik masih boleh menaip dan menulis. Masak pun tak boleh semalam ... Alhamdulillah, suami banyak sangat membantu sampai aku rasa helpless, hopeless. Dia masak, dia layan anak-anak makan, dia basuh pinggan, dia masukkan kain baju dalam washing machine, dia tengok-tengokkan homework anak-anak, dia pakaikan baju untuk aku. hehehhee ... *maluuuu*

Hari ni dah a bit better. Dah boleh basuh pinggan. Cuma nak masak tu tak boleh lagi. So kitaorang ramai-ramai gi pasar malam flat proton. Beli makanan. Makkkk aiiiii .... paling murah RM2. Nasi lemak biasa dengan meehoon goreng lambak seciput dah RM2 setiap satu. Lepas ni kalau harga tak naik, mesti makin sikit portion makanan yang dijual terutama makanan nasi .. maklumlah harga beras dah naik.


Dalam banyak-banyak makanan yang dijual, aku berkenan pulak dengan Yong Tau Foo. Syabil pun nak. So beli lebih sikit. Aku pilih yang besar-besar. Kalau tak habis boleh simpan dalam fridge, esok-esok boleh buat je.

Dengan gembiranya memilih .. tak ingat dunia sekejap. Budak pompuan tu potong dan potong dan potong. Dia bungkus ... "RM25.50 kak" sambil tersenyum manis. Makkkkk aiiii ... first time aku beli makanan kat pasar malam harga macam tu. Aku tak bagitau suami. Takut kena marah. hahahhahaha

Sampai rumah, lepas maghrib kami pun menjamu selera. Masa amik yong tau foo tu tak ingat apa dah .. bila time makan, secoit je aku jamah. hehehehe ...

Last-last aku makan tembikai satu pinggan sorang-sorang. hahahahah ... nikmattttt. Super-duper-wooper-zuper juicilicious!


sedap?

ni lagi sodapppp ...

Pedihnyaaaa ...

"Apa masalah tuan aku ni? Dari pagi tadi tak berhenti keje. Dah berapa banyak tape dia nengok. Tak berenti menaip dari tadi. Dah masuk 2 lebih ni. Nak kata puasa, pagi tadi dia ada teguk air suam segelas. Dia tak kesian kat aku ke? Tolongggglaaaaa ..."

Itulah rentehan Sang Perut yang amat merindui makanan dan minuman. Dia dah berbunyi nyanyi la la la la le le lekkkkkk ... dah naik pedih pun.

Waaargghhhhhh .... aku lapar .... takde mood nak bercerita. Tapi nak makan apa ek? Semua makanan yang terlintas kat kepala tak berjaya menggoda taste bud aku. huhuhuhuhu ....

Makkkk .. Angah lapar. Huh! Lama benar tak makan masakan mak. :-(

Tuesday, July 03, 2007

Daulat

Ada banyak perkara yang berlaku disekeliling aku yang hendak aku ceritakan tapi aku tertarik dengan satu headlines ni.

"Sultan Kedah sedih."

Aku pun bacalah. Kenapa pulak manusia ni sedih. Sedih pasal ada rakyat yang tak makan, tak berumah ke?

"Tuanku Sultan Abdul Halim Muadzam Shah sedih, sepanjang 49 tahun menjadi Sultan Kedah, ini merupakan kali pertama baginda menerima layanan sebegitu," kata Menteri Besar, Datuk Seri Mahdzir Khalid.

Itu mukadimah dimuka depan. Huh! Sangat menarik. Dia sedih bukan sebab ada rakyat sengsara tapi sebab diberi layanan tak memuaskan. Apa yang telah terjadi? Dia kena makan bersila atas tikar mengkuang kat majlis rasmi ke?

"Itulah perasaan Sultan Abdul Halim yang diluahkan Menteri Besarnya selepas insiden yang memaksa baginda berjalan kaki sejauh dua kilometer untuk menonton perlawanan akhir bola sepak Piala FA antara Kedah dan Perlis di Stadium Batu Kawan, Pulau Pinang, Sabtu lalu."

Lorrrr .... pasal tu rupanya. Hampeh punya Sultan. Itu pun jadi isu besar ke? Menyampah aku. Ada rakyat yang terpaksa berjalan berpuluh kilometer untuk cari rezeki halal, takde komplen pun. Kalau berjalan 2km sebab melawat rakyat kat kampung hulu-hulu yang susah tu aku respect jugak. Mangkuk ayun. Aku marah ni.

Ada orang Kedah yang nak marah aku sebab aku maki Sultan depa, pedulik apa aku. Daulat?!? Sooodaaaaalaaaaa ....

Nota kecik-kenot: Semua Sultan yang ada kat Malaya ni hampeh! Perabih duit rakyat je! :P

Monday, July 02, 2007

Biasalah tu ...

"Syukur Alhamdulillah. Pakcik dan makcik berbangga dengan pencapaian anak kami. Dia dah bekerja keras untuk mencapai cita-citanya. Pakcik dan makcik memang mendorongnya dari dulu lagi."

"Makcik tak kisah apa orang kata. Makcik tau kebolehan anak makcik. Makcik tau dia akan berjaya. Makcik akan sokong dia."

"Doa pakcik untuk anak pakcik tu. Semoga Allah akan makbulkan doa dia untuk berjaya dalam perjuangannya."

Demikian antara doa-doa serta harapan yang dipanjatkan oleh kedua ibubapa demi ingin melihat kejayaan anak-anak mereka. Besar hajat mereka agar anak-anak mengendong kejayaan tinggi.

Berjuraian airmata anak-anak dan ibu bapa apabila ada yang berjaya. Meleleh sayu juga air mata itu jika anak-anak mereka kecundang. Berpelukan memberi dorongan dan kata semangat. Terharu dengan kejayaan. Sedih dirundung kegagalan.

Apabila berjaya, satu dunia dia yang punya. Bukan setakat wang, harta benda turut menjadi milik peribadi.

Biasalah tu.

Kejayaan bukan setakat memiliki wang dan kebendaan. Kejayaan juga bermakna persahabatan turut terjalin. Persahabatan yang tiada taranya. Persahabatan yang seperti ikatan persaudaraan.

Sepanjang perjalanan menuju ke puncak jaya, semua ilmu dijelajah. Ilmu lentok, ilmu pegang, ilmu kangkang, ilmu rapat, ilmu peluk, ilmu lonjak, ilmu tangkap. Semuanya. Segalanya. Tiada yang terkecuali. Semuanya demi ilmu.

Biasalah tu.

Jadinya disebabkan ikatan itu, tidak salah untuk berpeluk, bercium antara bukan muhrim. Itu semua perkara biasa. Tidak salah. Lagipun bukan dibuat ditempat tertutup. Bukan berkhalwat pun. Semua orang nampak. Satu negara nampak. Mak dan ayah pun nampak juga. Jadi tiada salahnya. Berpeluk-ciumlah dalam tawa, dalam tangis.

Biasalah tu.

Kemudian anak-anak kecil pulak menjadi buruan. Habis semua anak-anak kecil berbakat diarah menjalani ujibakat. Berduyun-duyunlah ibu dan ayah memakaikan pakaian terbaik pada anak-anak mereka. Dihurung ke tempat ujibakat sambil memberi kata dorongan agar membuat yang terbaik. Mereka yakin anak merekalah yang dicari-cari selama ini untuk menjadi generasi pelapis bagi barisan idola yang ada sekarang ini.

Tibalah masa kejutan dibuat. Setiap satu anak-anak kecil ini dilawati dan diberitahu yang mereka berjaya meneruskan cabaran. Wah!! menangis, terharu ibu dan ayah mereka.

Biasalah tu.

Nota kecik-kenot: Aku kasihan ... amat kasihan. Sedih melihat generasi akan datang yang bakal menjadi pemimpin semakin dilekakan dengan hiburan melampau. Sedih apabila ibu bapa turut bersekongkol dan beria-ia memberi dorongan tanpa berfikir. Sedih apabila kesemua itu dilihat sebagai satu kebiasaan .. seolah tiada salah. Semuanya biasa ....